ดร.นิชดา สารถวัลย์แพศย์ รองคณบดี และ อาจารย์ณิชาธัญ โชติสุขหทัย อาจารย์คณะพยาบาลศาสตร์ สจล. ร่วมเป็นคณะกรรมการตรวจประเมิน คุณภาพความปลอดภัยของอาหาร สุขอนามัยส่วนบุคคล และพื้นที่ร้านค้าในโรงอาหาร ภายใต้โครงการ แคแสด Food Guard
กิจกรรมดังกล่าวมุ่งส่งเสริมมาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร พร้อมยกระดับคุณภาพ ความสะอาด และความปลอดภัยของโรงอาหาร สู่การเป็น Green Canteen เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมด้านอาหารที่ปลอดภัย ถูกสุขลักษณะ และส่งเสริมสุขภาวะที่ดีให้แก่นักศึกษา บุคลากร และผู้ใช้บริการทุกคน